Pflaumensauce mit Knoblauch
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Die Küche
georgisch
Kaloriengehalt
120,4 kcal
Portionen
1,3 l.
Kochzeit
80 Minuten
Proteine *
1,3 gr.
Fette *
3,7 gr.
Kohlenhydrate*
30,7 g
Unter der großen Vielfalt an Saucen (Mayonnaise, Ketchup usw.) nimmt die hausgemachte Pflaumen-Knoblauch-Sauce einen wichtigen Platz ein. Die Auswahl an Gewürzen für die Pflaumensauce, und im vorgeschlagenen Rezept ist dies Knoblauch, macht Ihre Sauce zu einer köstlichen Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Zur Herstellung der Sauce eignen sich Pflaumen verschiedener Sorten und Reifegrade. Das Rezept ist einfach.
Zutaten
Kochvorgang
Dann den Topf mit Kartoffelpüree auf schwache Hitze stellen. Fügen Sie dem Püree die vorgeschriebene Menge Zucker, Salz, Pflanzenöl und Tomatenmark hinzu und rühren Sie um, um das Salz und den Zucker vollständig aufzulösen. Die Pflaumensauce 30-60 Minuten kochen, dabei regelmäßig umrühren und die Oberfläche abschöpfen. Die Garzeit bestimmt die Dicke der Soße, also passen Sie die Zeit nach Belieben an.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!