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Putenschenkelsteak im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 79,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 10,1 gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 3gr.
* pro 100gr. Produkt
Putenschenkelsteak im Ofen
Inhalt

Die Türkei gehört zum diätetischen Fleisch. Besonders schmackhaftes Fleisch wird im Ofen mit aromatischen Gewürzen erhalten. Rotes Fleisch eignet sich am besten für Steaks, normalerweise die Oberschenkel oder Drumsticks.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Putenfleisch kalt abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Schritt 2 von 5
Das Fleisch mit Tkemali-Sauce einfetten, mit Salz, Gewürzen und gehacktem Knoblauch bestreuen. Den Truthahn zum Marinieren eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3 von 5
Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen und die marinierten Putensteaks hineinlegen.
Schritt 4 von 5
Wickeln Sie das Fleisch vollständig in Folie und legen Sie es in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 60 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 180 Grad senken und eine weitere halbe Stunde kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Die Putenschenkelsteaks sind fertig, heiß servieren.
Guten Appetit!

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