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Rohlinge für den Winter
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Putensteak im Ofen mit Käse

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 161,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 14,7 g
Fette * 14,9 gr.
Kohlenhydrate* 3,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Putensteak im Ofen mit Käse
Inhalt

Saftiges Putenfleisch ist perfekt für jede Mahlzeit. Besonders lecker ist es, ihn unter einer zarten Käsekruste zu backen. Steak mit Käse kann mit jeder Beilage Ihrer Wahl serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Putenfilet waschen, mit Küchenpapier abtupfen und in 1,5-2 cm dicke Scheiben schneiden. Das Fleisch mit einem Küchenhammer gut schlagen. Die Steaks mit Salz und Gewürzen einreiben.
Schritt 2 von 8
Zum Panieren die Cracker, Oregano und geriebenen Parmesan mischen.
Schritt 3 von 8
In einer separaten Schüssel ein Ei schlagen und mit gehacktem Knoblauch vermischen. Tauchen Sie das Fleisch zuerst in die Eimasse.
Schritt 4 von 8
Anschließend jedes Steak in den Semmelbröseln wälzen.
Schritt 5 von 8
Ein Backblech mit Folie auslegen, mit Pflanzenöl bestreichen und die Stapel darauf legen.
Schritt 6 von 8
Legen Sie das Backblech für 20 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Während das Fleisch gart, den Mozzarella reiben.
Schritt 7 von 8
Nach 20 Minuten das Backblech aus dem Ofen nehmen, die Stapel auf die andere Seite drehen, mit Tomatensauce bestreichen und mit dem Mozzarella belegen.
Schritt 8 von 8
Schicken Sie das Steak-Backblech zurück in den Ofen und kochen Sie, bis der Käse zu schmelzen und zu sprudeln beginnt. Dies dauert bei eingeschaltetem Grill 3-5 Minuten. Servieren Sie heiße Käsesteaks mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Guten Appetit!

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