Eingelegte Knoblauchpfeile nach koreanischer Art

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 110,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 2,4 gr.
Fette * 5,3 gr.
Kohlenhydrate* 20,5 g
Eingelegte Knoblauchpfeile nach koreanischer Art

Würzig eingelegte Knoblauchpfeile passen gut zu einem Fleischgericht. Eine originelle würzige Vorspeise kann auch als separates Gericht dienen. Überraschen Sie Ihre Gäste!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Knoblauchpfeile 10 cm lang schneiden, abspülen und in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2 von 5
Zwiebel und Chilischote mahlen, in einer mit Öl vorgeheizten Pfanne 2-3 Minuten braten.
Schritt 3 von 5
Fügen Sie dem Braten Knoblauchpfeile hinzu, machen Sie das Feuer kleiner. 2-3 Minuten unter ständigem Rühren braten. Wir lassen die Zutaten nicht verbrennen.
Schritt 4 von 5
Das Braten in eine Salatschüssel geben, Salz, Zucker und Essig hinzufügen, mischen. Gurke und Koriander mahlen.
Schritt 5 von 5
Alle restlichen Zutaten mischen, Knoblauchzehen auspressen, mit Sojasauce würzen. Nochmals mischen. Das Gericht ist fertig, Sie können es auf den Tisch servieren!

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