Knoblauchzehen mit Hähnchenfilet

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 178,6 kcal
Portionen 0,4l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 6,6 gr.
Kohlenhydrate* 37,8 g
Knoblauchzehen mit Hähnchenfilet

Knoblauchpfeile können mit Hähnchenfilet so lecker zubereitet werden, dass es zu Ihrem Lieblingsgericht wird. Bis vor kurzem dachte ich, dass Knoblauchpfeile einfach weggeworfen werden. Jetzt bereite ich sie auf verschiedene Weise für den Winter zu und bereite leckere Gerichte mit frischen Knoblauchpfeilen zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Hähnchenfilet in dünne Scheiben schneiden. Die Pfanne bei mittlerer Hitze gut erhitzen. Mit etwas Pflanzenöl bepinseln. Legen Sie das in Scheiben geschnittene Hähnchen hinein und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren, bis es goldbraun ist.
Schritt 2 von 9
Die Knoblauchpfeile sortieren und gründlich unter fließendem Wasser abspülen, trocknen, die Knospen schneiden. Schneiden Sie die Stiele in drei bis vier Stücke. Versuchen Sie, in gleich große Stücke zu schneiden. Platz mit gegrilltem Fleisch. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3 von 9
Nehmen Sie ein halbes Glas Wasser.
Schritt 4 von 9
Gießen Sie eine viertel Tasse Sojasauce hinein.
Schritt 5 von 9
Maisstärke in ein Glas geben und gründlich mischen.
Schritt 6 von 9
Gießen Sie den Inhalt des Glases in einem dünnen Strahl in die Pfanne.
Schritt 7 von 9
Fügen Sie die erforderliche Menge Essig hinzu.
Schritt 8 von 9
Etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann abdecken und weitere 10 Minuten kochen, bis die Knoblauchpfeile ihre Farbe ändern.
Schritt 9 von 9
Das fertige Gericht portionsweise mit Ihrer Lieblingsbeilage servieren, nach Belieben mit Sesam bestreuen. Dieses Gericht passt gut zu Reis oder anderen Beilagen.

Guten Appetit!

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