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Knoblauchpfeile in einem Multikocher

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 166,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 36gr.
* pro 100gr. Produkt
Knoblauchpfeile in einem Multikocher
Inhalt

Nur wenige wissen, dass mit Knoblauchsprossen köstliche aromatische Gerichte zubereitet werden können. Die Pfeile erinnern geschmacklich etwas an Pilze. Sie lassen sich sehr gut mit gebackenen oder gekochten Kartoffeln, Reis kombinieren und ergänzen Fleisch und Geflügel perfekt. In diesem Rezept empfehlen wir, Knoblauchpfeile in einem Slow Cooker zu kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen und trocknen die Knoblauchpfeile. Die Samenkapseln müssen nicht abgeschnitten werden. Wir schneiden die Pfeile in kleine Stücke von zwei bis drei Zentimeter Länge.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie geruchloses Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie den Modus "Braten" ein. Das Öl erhitzen und die gehackten Knoblauchpfeile hineingeben. Wir schließen den Deckel des Multikochers und braten die Pfeile unter gelegentlichem Rühren zehn Minuten lang.
Schritt 3 von 5
Nach Ablauf der angegebenen Zeit Salz, eine Prise Zucker, eine Paprikamischung, Paprika zu den Pfeilen geben und mischen. Wir kochen im angegebenen Modus weitere drei Minuten bei geschlossenem Deckel weiter.
Schritt 4 von 5
Wir waschen das Dillgrün, trocknen es und hacken es mit einem Messer fein. Die Kräuter über die Pfeile gießen, mit Zitronensaft übergießen und umrühren. Schalten Sie den Multikocher aus.
Schritt 5 von 5
Wir legen die fertigen Pfeile sofort auf portionierte Teller und servieren. Kann zum Beispiel mit neuen Kartoffeln serviert werden.

Guten Appetit!

 

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