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Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch, 5 Liter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 53,9 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 1,7 gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 5,7 g
* pro 100gr. Produkt
Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch, 5 Liter
Inhalt

Mit 5 Liter Wasser kann eine appetitliche Erbsensuppe mit aromatischem Räucherfleisch zubereitet werden. Dieses Gericht ist perfekt für eine große hausgemachte Mahlzeit. Probieren Sie ein vielseitiges Kochrezept und niemand wird hungern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Hacken Sie die geräucherten Rippchen in kleine Stücke und tauchen Sie sie in einen großen Topf.
Schritt 2 von 11
Füllen Sie die Fleischzutat mit 5 Liter sauberem Wasser. Wir machen den Herd an.
Schritt 3 von 11
Zwiebeln dünn hacken, Karotten durch eine grobe Reibe geben. Das Gemüse in Pflanzenöl bei schwacher Hitze etwa 5-7 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 11
Wenn der Topf mit Wasser kocht, entfernen Sie die Rippen und lassen Sie sie abkühlen.
Schritt 5 von 11
Wir schicken Erbsen in einen Topf mit kochendem Wasser.
Schritt 6 von 11
Dann putzen wir die Kartoffeln, schneiden sie in kleine Würfel und geben sie ebenfalls in einen Topf.
Schritt 7 von 11
Wir kehren zu den abgekühlten Räucherrippen zurück. Das Fleisch vorsichtig trennen und zurück in die Pfanne geben.
Schritt 8 von 11
Wir tauchen auch das Braten von Gemüse in die Suppe.
Schritt 9 von 11
Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und kochen Sie die Suppe bei schwacher Hitze 30 Minuten lang.
Schritt 10 von 11
Bereiten wir die notwendigen Gewürze vor. Die Schale vom Knoblauch entfernen.
Schritt 11 von 11
Fügen Sie Salz, Lorbeerblatt, gehackten Knoblauch und getrockneten Dill hinzu. Weitere 3 Minuten kochen und ausschalten. Die geräucherte Erbsensuppe ist servierfertig!

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