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Erbsensuppe mit geräucherter Wurst in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 71,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 3gr.
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 7,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Erbsensuppe mit geräucherter Wurst in einem Slow Cooker
Inhalt

Fans von ersten Gängen möchte ich raten, eine einfache und sehr appetitliche Erbsensuppe mit geräucherter Wurst in einem Slow Cooker zu kochen. Das Gericht erweist sich als lecker und sättigend. Kochen Sie und Sie werden es nicht bereuen! Diese Suppe koche ich oft in der kalten Jahreszeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Spalterbsen mehrmals gründlich unter fließendem Wasser abspülen und dann in die Multicooker-Schüssel geben. Falls gewünscht, können Sie die Erbsen über Nacht in einer Lösung mit Backpulver einweichen. Dadurch kocht es schneller.
Schritt 2 von 5
Schälen Sie die Zwiebeln. Karotten waschen und mit einem Sparschäler schälen, grob hacken. Schicken Sie das Gemüse in die Multicooker-Schüssel und bedecken Sie es mit kaltem Wasser. Stellen Sie das Suppenprogramm auf dem Bedienfeld des Geräts ein, Garzeit - 1 Stunde. Schließen Sie den Deckel des Multikochers.
Schritt 3 von 5
Die geräucherte Wurst grob hacken. 15 Minuten vor Programmende die Wurst zum Multikocher schicken, bis zum Programmende garen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Stellen Sie nach dem Piepton den Modus "Heizen" ein. Lassen Sie die Suppe 30 Minuten ziehen.
Schritt 4 von 5
Grüns gründlich abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Erbsensuppe mit geräucherter Wurst, in einem Slow Cooker gekocht, in Portionen gießen, mit Kräutern garnieren.
Schritt 5 von 5
Aromatisierte Erbsensuppe und mit Croutons servieren.

Guten Appetit!

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