Kharcho Suppe mit Hühnerbrühe
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Die Küche
georgisch
Kaloriengehalt
35,7 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
1gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
7,5 g
Ich schlage vor, eine köstliche, schnell und einfach zuzubereitende Kharcho-Suppe in Hühnerbrühe zu kochen. Der Kochvorgang wird viel einfacher, wenn Sie die Brühe bereits gekocht haben. Diese leichte Suppe wird besonders diejenigen ansprechen, die auf ihre Figur, Ernährung und einen gesunden Lebensstil achten.
Zutaten
Kochvorgang
Wenn Sie keine fertige Brühe haben, waschen Sie das Hühnerfleisch und geben Sie es in einen Topf. Mit kaltem Wasser auffüllen. Gut salzen. Stellen Sie den Topf auf mäßige Hitze und bringen Sie ihn zum Kochen, wobei Sie den entstandenen Schaum regelmäßig mit einem Schaumlöffel entfernen. Hitze reduzieren und Hühnchen 20-30 Minuten köcheln lassen.
Knoblauch schälen, in kaltem Wasser abspülen und mit einem scharfen Messer hacken oder durch eine Presse passieren, Sie können auch eine feine Reibe verwenden. Spülen Sie die Petersilie in kaltem Wasser ab, trocknen Sie sie von überschüssiger Feuchtigkeit, hacken Sie sie mit einem scharfen Messer und geben Sie sie zusammen mit dem gehackten Knoblauch in die Pfanne. 5 Minuten kochen. Dann die Hitze ausschalten, den Topf mit einem Deckel abdecken und die Suppe 10 Minuten ruhen lassen.
Essen Sie leckeres Essen, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden. Guten Appetit!