Getrocknete Steinpilzsuppe mit Nudeln
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
99,6 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
9,7 g
Fette *
4,9 gr.
Kohlenhydrate*
7,8 g
Gourmet-Pilzsuppe ist einfach zubereitet und erweist sich als reichhaltig und lecker. Und sein Waldduft wird Ihr Zuhause erfüllen und die ganze Familie zu einem üppigen Abendessen zusammenbringen.
Zutaten
Kochvorgang
Die Putenstücke abspülen und in einen Topf geben. Gießen Sie Wasser hinein und kochen Sie bei mittlerer Hitze. Zwiebeln, Sellerie und Karotten schälen und waschen. Wenn das Wasser kocht, tauchen Sie 1/2 Zwiebel, 1/3 Karotten und Sellerie hinein. Die Steinpilze separat kochen und wenn sie weich werden, in ein Sieb geben. Etwas abkühlen lassen, dann in Streifen schneiden. Die Champignons in die Brühe geben und 30 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen. Die Suppe mit Salz würzen, Zwiebeln und Sellerie aus der Form werfen und bei schwacher Hitze weitergaren.
Guten Appetit!