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Frische Steinpilzsuppe mit Fleisch

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 99,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 105 Minuten
Proteine ​​* 4,2 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 6,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Frische Steinpilzsuppe mit Fleisch
Inhalt

Herzhafte, schmackhafte Suppe aus frischen Steinpilzen und Fleisch. Die Suppe erweist sich als sehr nahrhaft, es ist ein tolles Mittagessen für die ganze Familie. Und das Kochen ist so einfach wie das Schälen von Birnen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Schweinefleisch in kaltem Wasser einweichen und dann 60 Minuten kochen lassen.
Schritt 2 von 7
Wir sortieren die Pilze aus und kochen 15 Minuten in kochendem Wasser. Das Wasser abgießen und den Pilz in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3 von 7
Wenn das Fleisch gar ist, nehmen Sie es aus der Brühe und entfernen Sie es vom Knochen, schneiden Sie es in Stücke.
Schritt 4 von 7
Zwiebeln und Karotten schälen. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel, und hacken Sie die Karotten besser.
Schritt 5 von 7
Die Kartoffeln schälen und würfeln.
Schritt 6 von 7
Wir schicken das Schweinefleisch zurück in die Brühe, fügen Pilze, Zwiebeln und Karotten sowie Kartoffeln hinzu. Die Suppe salzen und würzen. Die Suppe weitere 15-20 Minuten kochen. bis die Kartoffeln fertig sind.
Schritt 7 von 7
Ganz am Ende gehacktes Grün hinzufügen.

Guten Appetit!

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