Suppe mit Honigpilzen in einem Slow Cooker
0
762
Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
88,4 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
150 Minuten
Proteine *
5,8gr.
Fette *
0,9gr.
Kohlenhydrate*
15,1 gr.
Honigpilzsuppe hat einen einzigartigen Pilzgeschmack und enthält in Kombination mit duftenden Gewürzen und frischen Kräutern eine ganze Reihe von Aromen. Heute kochen wir eine Pilzsuppe auf einer Hähnchenbrust, die sie reicher und noch leckerer macht, und unser Küchenassistent, ein Slow Cooker, hilft uns dabei. Durch das Einfrieren oder Trocknen von Pilzen für den Winter können Sie auch das ganze Jahr über eine Pilzsuppe zubereiten.
Zutaten
Kochvorgang
Spülen Sie die Hähnchenbrust unter fließendem kaltem Wasser gut ab und verbrühen Sie sie mit kochendem Wasser. Die Brust in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch schälen und waschen. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Gießen Sie die Graupen in eine Schüssel und spülen Sie sie mehrmals mit Wasser ab. Wir werden gefrorene Pilze verwenden. Wenn Sie frische haben, müssen sie gereinigt und gewaschen werden. Hühnchen, Müsli, Gemüse, Lorbeerblatt in die Multicooker-Schüssel geben, Wasser hinzufügen und den Modus "Eintopf" auf 100-120 Minuten einstellen. Wir schließen den Deckel des Multikochers und drücken die Taste "Start".
