Eingelegte Rüben für den Winter ohne Sterilisation
0
832
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
56,5 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
1 d.
Proteine *
0,5gr.
Fette *
3,2 gr.
Kohlenhydrate*
17,4 g
Leicht süßlich eingelegte Rüben passen perfekt in Salate wie Hering unter einem Pelzmantel und werden auch als Grundlage für die Zubereitung von Winterrüben und Borschtsch verwendet. Das Werkstück muss nicht sterilisiert werden, es wird dank des Essigs in der Zusammensetzung und einer längeren Wärmebehandlung konserviert.
Zutaten
Kochvorgang
Guten Appetit!