Rote Bete mit Meerrettich für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
41,2 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
85 Minuten
Proteine *
0,6 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
9,8 g
Rote Bete mit Meerrettich ist ein würziger Snack, der bis in die Knochen und zu Tränen in den Augen geht. Besonders für Liebhaber solcher Nervenkitzel wird Meerrettich durch einen Fleischwolf gegeben, Knoblauch und gekochte Rüben werden hinzugefügt, alles wird zusätzlich mit Marinade übergossen. Das Gefühl des Snacks ist unvergesslich!
Zutaten
Kochvorgang
Meerrettich mit Rüben und Knoblauch mischen. Die abgekühlte Marinade über die Masse gießen. Wenn gewünscht, können Sie alles mit einem Mixer noch einmal mahlen. Den zubereiteten Snack in sterilisierte Gläser mit einem Volumen von vorzugsweise nicht mehr als 200 ml anrichten, mit sterilen Deckeln festziehen und in den Kühlschrank stellen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!