Rüben in Gläsern ohne Sterilisation für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
70,6 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
4 Stunden
Proteine *
0,5gr.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
17,4 g
Das Rezept ist Liebhabern von eingelegten Rüben gewidmet. Um eine Vorspeise zuzubereiten, ist es ratsam, die roten und saftigsten Rüben auszuwählen, der Geschmack des Endprodukts hängt direkt davon ab.
Zutaten
Kochvorgang
Die Rüben sortieren und waschen. Wasser in einen Topf geben, aufkochen. Legen Sie die Rüben nach dem Kochen dort und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang. Gemüse auf einen Teller legen und abkühlen lassen. Als nächstes die Rote Bete schälen und in Ringe schneiden. Falten Sie das Wurzelgemüse in sterilisierte Gläser.
Guten Appetit!