Rote Bete in Schale, ganz in Folie im Ofen gebacken

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 12.1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 2,5gr.
Rote Bete in Schale, ganz in Folie im Ofen gebacken

Wir bieten eine der Möglichkeiten, Rüben zu backen. Mein Wurzelgemüse, nicht schälen, in Folie wickeln, vorher mit Salz bestreuen und mit Balsamico-Essig beträufeln. Wir schicken die Rüben in den Ofen und warten auf ihre Bereitschaft. Das ist alles. Dank Zusatzstoffen der süße Geschmack des Gemüses

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wählen Sie zum Backen kleine Rüben, damit sie schneller backen. Wir wählen Wurzelgemüse von mehr oder weniger gleicher Größe aus, damit sie gleichzeitig gegart werden. Die Rüben gründlich in Wasser abspülen. Schneiden Sie die "Schwänze" davon ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.
Schritt 2 von 7
Wir stechen jede Rübe an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher ein.
Schritt 3 von 7
Für jede Rübe Folienstücke abschneiden. Das Wurzelgemüse auf die glänzende Seite der Folie legen und mit den Händen leicht andrücken.
Schritt 4 von 7
Die Rote Bete mit grobem Salz bestreuen und mit Balsamico-Essig beträufeln. Du kannst auch Apfelessig verwenden.
Schritt 5 von 7
Wickeln Sie jedes Wurzelgemüse separat fest.
Schritt 6 von 7
Legen Sie die in Folie gewickelten Rüben in eine geeignete Form oder auf ein Backblech. Wir stellen einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen auf mittlerer Stufe ein. Wir backen vierzig bis fünfundvierzig Minuten. Wenn die Rüben groß sind, dauert das Backen länger. Gegen Ende des Backvorgangs können Sie die Rüben mit einem Messer einstechen: Wenn beim Einstechen kein Widerstand auftritt, kann das Gemüse herausgenommen werden.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen die fertigen Rüben aus dem Ofen, falten sie aus der Folie und lassen sie abkühlen. Die gebackenen Rüben schälen und wie vorgesehen verwenden. Solche Rüben werden ungeschält drei bis vier Tage im Kühlschrank gelagert.
Guten Appetit!

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