Diät Rote Bete
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
61,7 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
170 Minuten
Proteine *
7gr.
Fette *
2,6gr.
Kohlenhydrate*
3,9 gr.
Fast jedes Rezept kann an ein diätetisches angepasst werden, indem der Kaloriengehalt des Gerichts aufgrund der Menge der verwendeten Zutaten oder ihres Fettgehalts reduziert wird. Heute schlage ich vor, eine diätetische kalte Rote Bete auf fettarmem Kefir zu kochen.
Zutaten
Kochvorgang
Hähnchenfilet gut abspülen, in einen Topf geben, zum Kochen bringen und den entstandenen Schaum regelmäßig entfernen. Zugedeckt bei schwacher Hitze garen, bis sie gar sind. Das fertige Hähnchenfilet abkühlen lassen und fein hacken. Hühnereier kochen. Schäle den Knoblauch. Die gekochten Hühnereier abkühlen und schälen.
Gurken gründlich waschen und trocknen, zusammen mit Hühnereiern auf einer groben Reibe reiben. Das Dillgrün gründlich unter Wasser abspülen und trocknen, fein hacken. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Alle gehackten Zutaten in eine tiefe Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie fettarmen Kefir ein und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Gründlich mischen.
Guten Appetit!