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Rohlinge für den Winter
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Kalte Rote Bete

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 51,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 2 Stunden
Proteine ​​* 3,8 g
Fette * 2,9 gr.
Kohlenhydrate* 2,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kalte Rote Bete
Inhalt

Kalte Suppen sind das beste Gericht für das Sommermenü. Und natürlich ist eine der beliebtesten unter ihnen die Rote Beete. Dies ist eine sehr sättigende und nahrhafte Suppe, die aber auch sehr gut kühlt. Es ist sehr einfach zu kochen und fast jeder liebt es, sogar Kinder!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Rote Bete in Stücke schneiden und in kochendes Wasser legen. Kochen, bis sie weich sind.
Schritt 2 von 6
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, kochen. Kann 15 Minuten lang gegossen werden. zu den Rüben. Wir lassen das Wasser ab. Reiben Sie die Rüben und Radieschen auf einer groben Reibe.
Schritt 3 von 6
Die Eier in kochendes Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen. Anschließend unter Eiswasser abkühlen.
Schritt 4 von 6
Gekochte Eier mit einem zerbröckelnden Messer.
Schritt 5 von 6
Mein Dill und fein hacken.
Schritt 6 von 6
Wir geben alle Zutaten in einen Topf und füllen ihn mit kaltem gekochtem Wasser. Zitronensaft, Salz und Sauerrahm nach Geschmack zugeben, umrühren. Wir stellen die Rote Bete für 1 Stunde in den Kühlschrank.

Guten Appetit!

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