Kalte magere Rote Bete
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
42,2 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
2,6 gr.
Fette *
0,6 g
Kohlenhydrate*
6,6 gr.
Die Besonderheit der sommerlichen Rote-Bete-Suppe ist, dass sie sehr leicht ist, aber gleichzeitig sehr sättigend. Probieren Sie eine originelle Kochoption aus, die sowohl für magere als auch für vegane Menüs geeignet ist.
Zutaten
Kochvorgang
Stellen Sie den Topf mit Rüben auf den Herd und bringen Sie ihn zum Kochen. Sofort herausnehmen und abkühlen lassen. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie einige Eiswürfel hinzufügen. Dieser ganze Vorgang ist notwendig, damit die Rüben der Suppe das Maximum an Sättigung und Geschmack verleihen.
