Rote Bete auf Ukrainisch

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Die Küche ukrainisch
Kaloriengehalt 134,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 3,3 gr.
Fette * 7,3 gr.
Kohlenhydrate* 15,1 gr.
Rote Bete auf Ukrainisch

Die ukrainische Rote-Bete-Suppe ist eine köstliche und appetitliche Gemüsesuppe der traditionellen Küche. Mit Gewürzen, Meerrettich und Zitronensaft wird das Gericht einfach herrlich! Ein wahres kulinarisches Meisterwerk!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir putzen die Rüben und schneiden sie in mehrere Stücke, damit sie schneller garen. Wir putzen die Kartoffeln und schneiden sie auch. Mit Wasser auffüllen und anzünden. Kochen Sie die Rüben und Kartoffeln bis sie weich sind, überprüfen Sie sie mit einer Gabel. Die Rüben sollten ziemlich weich sein.
Schritt 2 von 6
Die fertigen Produkte abkühlen lassen und die Kartoffeln in Würfel schneiden und die Rüben reiben. Die Brühe abkühlen.
Schritt 3 von 6
Hartgekochte Eier, unter eiskaltes Wasser legen, schälen und hacken.
Schritt 4 von 6
Reiben Sie den Rettich auf einer groben Reibe.
Schritt 5 von 6
Gurke waschen und in Stücke schneiden.
Schritt 6 von 6
Wir mischen alle Produkte und füllen sie mit gekühlter Brühe. Sauerrahm, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Zucker und Meerrettich nach Geschmack hinzufügen.

Guten Appetit!

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