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Rote Bete mit Hühnchen

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 59,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 10gr.
* pro 100gr. Produkt
Rote Bete mit Hühnchen
Inhalt

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, heiße Rote Beete mit Hühnchen zu kochen. Damit die Suppe eine helle, satte Farbe hat, nehmen Sie eine gute Rote Bete und fügen Sie der Suppe Tomatenmark hinzu. Das Gericht ist nicht schwer zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Hähnchenfilet mit kaltem Wasser abspülen, in Stücke schneiden und zum Kochen der Suppe in einen Topf geben. Das Fleisch mit kaltem Wasser übergießen, nach Belieben salzen und 20 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Schritt 2 von 6
Die Kartoffeln schälen, waschen und nach Belieben in beliebige Stücke schneiden. Die gehackten Kartoffeln in einen Topf mit Suppe geben und weitere 10 Minuten kochen.
Schritt 3 von 6
Zwiebel und Karotte schälen und fein hacken. Sie können die Karotten reiben. Zwiebeln und Karotten in etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 4 von 6
Die Rote Bete gut abspülen und schälen. Dann auf einer groben Reibe reiben. Die Rüben mit dem gebratenen Gemüse in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 6
Dann das Tomatenmark in die Pfanne geben, mit den restlichen Zutaten vermischen und erneut köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aus der Pfanne verdampft ist.
Schritt 6 von 6
Das Braten in einen Topf geben, gut mischen und eine Probe nehmen. Kochen Sie die Rote Bete weitere 5-7 Minuten und schalten Sie die Hitze aus. Lassen Sie die Rote Bete 20 Minuten ziehen und können Sie sie mit Sauerrahm und frischem Brot servieren.

Guten Appetit!

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