Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Suppen
  3. ➠ Erste Mahlzeit
  4. ➠ Rote Bete mit Schweinefleisch

Rote Bete mit Schweinefleisch

0
1075
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 118,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 7,5 g
Kohlenhydrate* 6,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Rote Bete mit Schweinefleisch
Inhalt

Mit Schweinefleisch gekochte Rote Beete erweist sich als fettig und reichhaltig. Es ist für diejenigen geeignet, die keine kalten Suppen mögen. Rote Bete kann sowohl an Erwachsene als auch an Kinder verfüttert werden, sie wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Schweinefleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Schneiden Sie überschüssiges Fett ab. Verwenden Sie am besten fast reines Fruchtfleisch, nehmen Sie keine Samen. Schneiden Sie das Schweinefleisch in mittelgroße Stücke.
Schritt 2 von 8
Gießen Sie das Schweinefleisch mit Wasser und kochen Sie es bei mittlerer Hitze. Vergessen Sie nach dem Aufkochen nicht, den Schaum abzuschöpfen. Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 3 von 8
Die geschälten Karotten grob raspeln.
Schritt 4 von 8
Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und braten Sie Zwiebeln und Karotten goldbraun an.
Schritt 5 von 8
Hartgekochte Eier, schälen und in große Würfel schneiden.
Schritt 6 von 8
Die Kartoffeln schälen und würfeln.
Schritt 7 von 8
Die gekochten Rüben schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 8 von 8
Wenn das Fleisch in der Suppe fertig ist, Kartoffeln in die Brühe geben, ca. 7 Minuten kochen lassen. Legen Sie Rüben, Zwiebeln mit Karotten, Eier. Pfeffer und Salz hinzufügen, weitere 5 Minuten kochen, ausschalten. Unter dem Deckel etwa 10 Minuten ziehen lassen. Heiß servieren, Sie können saure Sahne und frische Kräuter hinzufügen.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *