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Schweinefleisch in kleinen Stücken im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 185,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 10,2 g
Fette * 18,1 gr.
Kohlenhydrate* 8,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Schweinefleisch in kleinen Stücken im Ofen
Inhalt

Wenn Sie das gebratene Fleisch satt haben, keine Zeit und Lust haben, am Herd zu stehen oder einfach kein ganzes Stück Schweinefleisch im Haus ist, backen Sie das Fleisch in Stücken im Ofen. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, das Schweinefleisch vorzumarinieren, es dann ein wenig zu braten und mit Tomaten unter einer käse-cremigen Kruste zu backen. Probieren Sie es aus, es wird köstlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten des Rezepts für dieses Gericht vor.
Schritt 2 von 13
Das Schweinefleisch waschen, mit Servietten trocknen und in bis zu 1 cm dicke Stücke schneiden.
Schritt 3 von 13
Kombinieren Sie in einer separaten Tasse die Marinadenzutaten. Die Schweinefleischstücke in eine separate Schüssel geben, mit Marinade bedecken und gut vermischen. Decken Sie das Geschirr ab und lassen Sie das Schweinefleisch mindestens 2 Stunden marinieren.
Schritt 4 von 13
Nach Ablauf der Marinierzeit die Fleischstücke schnell und bei starker Hitze in einer vorgeheizten Pfanne von beiden Seiten anbraten, so dass sie mit einer Kruste bedeckt sind und beim Backen saftig bleiben.
Schritt 5 von 13
Während das Fleisch anbräunt, die Zwiebeln schälen und in dünne halbe Ringe schneiden.
Schritt 6 von 13
Schneiden Sie die gewaschenen Tomaten in die gleichen Halbringe.
Schritt 7 von 13
Verwenden Sie zum Braten von Schweinefleisch eine spezielle Auflaufform. Die gehackte Zwiebel unten platzieren.
Schritt 8 von 13
Legen Sie das gebratene Schweinefleisch kompakt auf die Zwiebel.
Schritt 9 von 13
Legen Sie die Tomatenringe auf das Schweinefleisch. Die Form in einen auf 180 °C vorgeheizten Backofen stellen und das Fleisch 40 Minuten backen.
Schritt 10 von 13
In dieser Zeit ein Stück Hartkäse zu einer groben Reibe mahlen.
Schritt 11 von 13
Nach 45 Minuten die Form aus dem Ofen nehmen und alles mit gehacktem Käse bestreuen.
Schritt 12 von 13
Dann die Sahne über das Gericht gießen. Braten Sie das Schweinefleisch weitere 15 Minuten weiter.
Schritt 13 von 13
Nach dieser Zeit ist das Schweinefleisch in Stücken im Ofen fertig. Sie können das Gericht an den Tisch servieren und Ihre Familie zum Essen einladen.
Guten Appetit!

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