Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini-Gerichte
  4. ➠ Schweinefleisch mit Zucchini im Ofen

Schweinefleisch mit Zucchini im Ofen

1
4700
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 183,3 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,4 gr.
Fette * 14,5 g
Kohlenhydrate* 6,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Schweinefleisch mit Zucchini im Ofen
Inhalt

Im Ofen gebackenes Schweinefleisch mit Zucchini wird immer weich und saftig, da es auf einem Zucchini-"Kissen" gebacken wird. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, dem Gericht ein wenig Kartoffeln hinzuzufügen, damit Sie sofort eine Beilage haben. Alle Produkte schichtweise in eine Form geben und unter einer Käsekruste backen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Die Zucchini abspülen und die Zwiebel schälen.
Schritt 2 von 14
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Sie können mehr davon nehmen, um den unteren Teil des Formulars vollständig mit Kreisen zu bedecken.
Schritt 3 von 14
Legen Sie die geschnittene Zucchini in eine Auflaufform. Es muss kein Öl hinzugefügt werden, da die Zucchini ihren Saft abgibt und das Fleisch nicht anbrennt.
Schritt 4 von 14
Ein Stück Schweinefleisch mit kaltem Wasser abspülen und mit einer Serviette trocken tupfen.
Schritt 5 von 14
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
Schritt 6 von 14
Die geschälte Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden.
Schritt 7 von 14
Legen Sie das in Scheiben geschnittene Fleisch in einer gleichmäßigen Schicht auf die Zucchini und die gehackte Zwiebel darüber. Das Fleisch mit Zwiebeln nach Geschmack mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 8 von 14
Kartoffeln schälen und waschen.
Schritt 9 von 14
Dann in Stücke beliebiger Form schneiden.
Schritt 10 von 14
Die gehackten Kartoffeln auf die Zwiebeln legen.
Schritt 11 von 14
Den Käse in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 12 von 14
Dann alles mit Mayonnaise übergießen und die Form 2-3 Minuten stehen lassen, damit die Mayonnaise alle Schichten einweicht. Den in Scheiben geschnittenen Käse oben auf der Schüssel verteilen.
Schritt 13 von 14
Legen Sie die Form für 30 Minuten in einen auf 180 ° C erhitzten Ofen. Verwenden Sie einen Holzstab, um das gekochte Fleisch und Gemüse zu überprüfen.
Schritt 14 von 14
Das gekochte Schweinefleisch mit Zucchini etwas abkühlen, dann auf portionierte Teller geben und mit frischem Gemüse servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Kommentare (1) 1

hinzufügen
Larisa 10-09-2020 11:47
Leckeres und leichtes Gericht
Antworten

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *