Roher Quark Ostern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 203 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 210 Minuten
Proteine ​​* 2,8gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 36,3 g
Roher Quark Ostern

Osterhüttenkäse, als eines der Hauptgerichte der Ostertafel, wird roh oder gekocht zubereitet. Rohes Ostern wird nicht lange gelagert und wird normalerweise am Abend am Vorabend des Feiertags zubereitet. Um es zuzubereiten, nehmen Sie Produkte, insbesondere Hüttenkäse, von ausgezeichneter Qualität. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Hüttenkäse Ostern mit Gelatine und kandierten Früchten zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Gelatine mit kaltem Wasser aufgießen und 15 Minuten quellen lassen. Wischen Sie die erforderliche Menge Hüttenkäse 1-2 Mal auf einem Sieb ab, damit seine Textur zart wird.
Schritt 2 von 7
Geben Sie dann den geriebenen Hüttenkäse in die Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Mixers, fügen Sie die im Rezept angegebene Menge Sauerrahm, Butter, Sahne, Vanillin und Puderzucker hinzu. Rühren Sie diese Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit zu einer glatten Masse.
Schritt 3 von 7
Die gequollene Gelatine in einem Wasserbad oder bei schwacher Hitze erhitzen, nur nicht zum Kochen bringen und umrühren, bis sie sich vollständig auflöst. Dann über die Quarkmasse gießen und verrühren.
Schritt 4 von 7
Dann die vorbereiteten kandierten Früchte in die Schüssel geben und mit einem Löffel umrühren, damit sie sich gleichmäßig in der Quarkmasse verteilen.
Schritt 5 von 7
Bedecken Sie die Form für Ostern mit Gaze, die in 2 Lagen gefaltet und mit Wasser angefeuchtet ist. Dann die Quarkmasse mit den kandierten Früchten fest darin platzieren.
Schritt 6 von 7
Wickeln Sie die Ränder der Gaze vorsichtig ein und legen Sie ein kleines Gewicht auf das Ostern. Legen Sie das Osterei für 3 Stunden an einen kühlen Ort, um die Gelatine einzufrieren.
Schritt 7 von 7
Nach 3 Stunden können Sie den Schimmel und die Gaze vorsichtig entfernen, Ihr Produkt auf einen Teller geben und bis zum Servieren des festlichen Tisches kühlen.
Leckere und gelungene Gerichte!

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