Warmer Salat mit Garnelen und Rucola
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
83,2 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
11,1 gr.
Fette *
9,9 gr.
Kohlenhydrate*
2,3 gr.
Wenn Sie nicht wissen, wie man einen Salat schnell und lecker zubereitet, teile ich mit großer Freude ein interessantes Rezept mit Ihnen. Verwenden Sie es unbedingt und Sie werden es nicht bereuen! Ein warmer Salat mit Garnelen und Rucola kann sowohl für eine festliche Tafel als auch für ein Familienessen zubereitet werden.
Zutaten
Kochvorgang
Chilischoten unter Wasser abspülen, entkernen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen, längs aufschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Pfanne über dem Feuer gut erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Olivenöl hinein. Chili und Knoblauch dazugeben, einige Minuten braten, bis das Öl gut riecht, und dann aus der Pfanne nehmen.
Den vorbereiteten Rucola in ein Servierglas geben, dann die Hälften der Kirschtomaten. Die fertigen Garnelen auf den Salat geben, das Öl, in dem sie gebraten wurden, gießen, etwas Salz hinzufügen und nach Belieben Balsamico-Essig hinzufügen. Parmesan in dünne Scheiben schneiden und den Salat dekorieren.
Guten Appetit!