Geriebener Preiselbeerkuchen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
133 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,7 g
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
45,2 g
Für Liebhaber des hausgemachten Backens mit Beerenfüllung ist geriebener Preiselbeerkuchen die schnellste und einfachste Option für ein köstliches Dessert, da der trockene Kuchenboden nicht geknetet und ausgerollt werden muss. In diesem Rezept werden Sie gebeten, Butter für den Teig zu verwenden, durch Margarine zu ersetzen und Zitrone als Aroma hinzuzufügen, wodurch Sie Backwaren für einen mageren Tisch haben.
Zutaten
Kochvorgang
In einer Schüssel zum Kneten von Teig die im Rezept angegebene Mehlmenge auf ein Sieb sieben, Zucker und einen Teelöffel Backpulver dazugeben. Dann ein Stück Margarine auf einer groben Reibe mahlen und auf das Mehl geben. Reiben Sie diese Zutaten mit den Händen ein, bis sie fein zerbröselt sind. Der Kuchenteig ist fertig. Das Kneten kann schnell mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine erfolgen.
Den Kuchen mit dem restlichen geriebenen Teig füllen. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Damit der Kuchen nicht anbrennt, legen Sie ein zweites leeres Backblech unter die Auflaufform. Die gebackene geriebene Torte mit Preiselbeeren heiß in Portionen schneiden, sonst "klebt" der Saft der Beere mit Zucker die Torte an der Form.
Leckeres und erfolgreiches Backen!