Teig ohne Eier für Manti in einem Brotbackautomaten
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Die Küche
asiatisch
Kaloriengehalt
123,6 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
15 Minuten.
Proteine *
5,1 gr.
Fette *
6,1 gr.
Kohlenhydrate*
28,7 g
Der Teig für Manti kann mit Mehl und Milch hergestellt werden, ohne Eier hinzuzufügen. Eine solche Masse ist gleich elastisch und stark, bricht beim Kochen nicht auseinander und verliert nicht ihre vorgegebene Form. Der Unterschied zur Version mit Eiern besteht darin, dass ein solcher Teig viel heller, fast weiß ist.
Zutaten
Kochvorgang
Als nächstes gießen Sie Milch zusammen mit Pflanzenöl ein. Sie müssen nichts mischen. Wir stellen die Schüssel in den Brotbackautomaten und schließen den Deckel des Geräts. Wir wählen das Programm "Unsäuerter Teig" für fünfzehn Minuten. Je nach Gerätemodell kann sich der Name des Modus unterscheiden. Grundsätzlich müssen Sie nur eine Teigcharge für 15-20 Minuten auswählen. Wir drücken "Start".
Guten Appetit!