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Tüncheteig mit Fleisch und Kartoffeln

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 115,4 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 13,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Tüncheteig mit Fleisch und Kartoffeln
Inhalt

Belyashi werden mit verschiedenen Füllungen zubereitet, am häufigsten sind Fleisch und Kartoffeln und Fleisch. Die Kartoffel nimmt den Fleischsaft auf, wodurch die Füllung unglaublich saftig und mäßig fettig ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Weiche Butter in eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 6
Mehl in eine Schüssel Butter sieben. Rühren Sie diese Zutaten mit einer Gabel um.
Schritt 3 von 6
Mehl und Butter sollten fein zerkrümelt sein. Als nächstes fügen Sie eine Prise Backpulver und Salz hinzu.
Schritt 4 von 6
Als nächstes brechen Sie 2 Hühnereier.
Schritt 5 von 6
Dann Kefir bei Raumtemperatur hinzufügen und den Teig zuerst in einer Schüssel kneten, dann auf die Arbeitsplatte geben und mit den Händen kneten.
Schritt 6 von 6
Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie und kühlen Sie ihn, während Sie die Füllung vorbereiten.

Guten Appetit!

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