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Teig für Eiweiß auf Milch in einem Brotbackautomaten

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 165,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 7,3 gr.
Fette * 8,7 g
Kohlenhydrate* 31,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Teig für Eiweiß auf Milch in einem Brotbackautomaten
Inhalt

Mit einem unglaublichen Verlangen möchte ich ein meiner Meinung nach ausgezeichnetes Rezept für einen köstlichen Teig für Weißbrot teilen, der in einem Brotbackautomaten mit Milch gekocht wird. Der Teig ist zart und luftig. Wenn Sie einen Brotbackautomaten haben, verwenden Sie unbedingt dieses köstliche Rezept.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Geben Sie die erforderliche Menge Trockenhefe von guter Qualität in die Schüssel des Brotbackautomaten.
Schritt 2 aus 10
Die erforderliche Menge Weizenmehl in eine tiefe Schüssel sieben und dann in die Schüssel des Brotbackautomaten geben.
Schritt 3 aus 10
Die Milch warm erhitzen, dann die Butter hineingeben und vollständig auflösen. Gießen Sie die resultierende Masse in die Schüssel des Brotbackautomaten. Stellen Sie die Schüssel in das Gerät, schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Programm „Hefeteig“.
Schritt 4 aus 10
Die Knetzeit hängt von der Marke Ihres Brotbackautomaten ab. Ungefähr 1-1,5 Stunden.
Schritt 5 aus 10
Nach Programmende den Teig aus der Schüssel des Gerätes nehmen. Teilen Sie den passenden Hefeteig in gleiche Teile.
Schritt 6 aus 10
Zwiebeln schälen, in kaltem Wasser abspülen, durch einen Fleischwolf geben, Sie können sofort mit dem Fleisch umgehen. Hackfleisch dazugeben. Hackfleisch kann beliebig verwendet werden, fertig zubereitet oder selbst gekocht werden. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Die Füllung glatt rühren.
Schritt 7 aus 10
Rollen Sie jedes Teil mit einem Nudelholz zu einem Kreis. Die vorbereitete Füllung in die Mitte legen.
Schritt 8 aus 10
Drücken Sie die Kanten so zusammen, dass sich in der Mitte ein Loch befindet.
Schritt 9 aus 10
Eine Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen und gut erhitzen, dann eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen. Legen Sie die Weißen mit dem Loch nach unten aus. Von allen Seiten braten, bis eine köstliche goldbraune Kruste entsteht.
Schritt 10 aus 10
Servieren Sie zarten und saftigen Milchteig, der in einem Brotbackautomaten gebacken wird.

Guten Appetit!

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