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Teig für Eiweiß mit Fleisch auf Trockenhefe

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 202,6 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 62,5 g
* pro 100gr. Produkt
Teig für Eiweiß mit Fleisch auf Trockenhefe
Inhalt

Belyashi sind flauschige Pasteten, die mit Hackfleisch gefüllt sind. Das Schwierigste bei der Zubereitung ist das Kneten des Hefeteigs. Mit Trockenhefe kann dies von einem kulinarischen Spezialisten auf jedem Niveau durchgeführt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
In einer Schüssel Trockenhefe, Zucker, drei Esslöffel gesiebtes Weizenmehl und warmes Wasser vermischen.
Schritt 2 von 5
Die Teigzutaten gut vermischen und an einem warmen Ort 15-20 Minuten gehen lassen.
Schritt 3 von 5
Danach Salz und Pflanzenöl zum Teig geben, mischen.
Schritt 4 von 5
Dann das restliche Mehl portionsweise dazugeben und den Teig kneten. Am Ende des Knetens sollte sich der Teig leicht von den Händen lösen. Stellen Sie es für 15 Minuten an einen warmen Ort.
Schritt 5 von 5
Der Hefeteig ist fertig, Sie können ihn in Portionen teilen und das Weiß formen.

Guten Appetit!

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