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Tüncheteig mit Trockenhefe auf Wasser

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 271.2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 62,5 g
* pro 100gr. Produkt
Tüncheteig mit Trockenhefe auf Wasser
Inhalt

Der Tüncheteig kann sogar mit Wasser hergestellt werden. Das Backen daraus wird üppig und saftig. Nachdem Sie einmal versucht haben, Weißweine zu Hause zu kochen, werden Sie keine gekauften mehr wollen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Trockenhefe und Zucker in eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 5
Warmes Wasser in eine Schüssel geben, umrühren und die Hefemasse 10 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 3 von 5
Als nächstes das meiste gesiebte Mehl und Salz in eine Schüssel geben.
Schritt 4 von 5
Den Teig kneten. Dabei das restliche Mehl portionsweise dazugeben, aber darauf achten, dass der Teig nicht zu fest wird.
Schritt 5 von 5
Den gekneteten Teig in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Danach ist der Teig vollständig fertig.

Guten Appetit!

 

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