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Teig für Chebureks wie in Cheburek mit Blasen auf Wodka

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 266,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 15,1 gr.
Fette * 14,2 g
Kohlenhydrate* 30,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Teig für Chebureks wie in Cheburek mit Blasen auf Wodka
Inhalt

Chebureks sind so ein schneller, orientalischer Snack. Viele interessierten sich dafür, wie in Chebureks so saftige Pasteten mit einem dünnen knusprigen Teig erhalten werden, dieses Geheimnis werden wir in unserem Rezept lüften.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Brechen Sie ein Ei in eine Schüssel und fügen Sie eine Prise Salz hinzu, schlagen Sie.
Schritt 2 von 7
Wasser, Pflanzenöl und Wodka zum geschlagenen Ei geben, umrühren.
Schritt 3 von 7
Dann beginnen Sie, das gesiebte Mehl portionsweise hinzuzufügen und den Teig zu kneten.
Schritt 4 von 7
Wenn der Teig dick genug ist, legen Sie ihn auf den Tisch und kneten Sie ihn mit den Händen weiter.
Schritt 5 von 7
Den Teig in eine Plastiktüte geben und 10-15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 6 von 7
Dann den Teig noch einmal durchkneten, er wird zart und glatt.
Schritt 7 von 7
Chebureks aus solchem ​​Teig sind dünn und knusprig, wie in Cheburek.

Guten Appetit!

 

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