Teig für Pasteten auf Kefir in einer Pfanne
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Die Küche
kaukasisch
Kaloriengehalt
240,2 kcal
Portionen
12-Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
11,3 gr.
Fette *
6,9 gr.
Kohlenhydrate*
32,1 gr.
Chebureks sind seit langem ein gemeinsames Gericht auf unseren Tischen. Aber nur wenige wissen, dass die Mongolen und Turkvölker auf die Idee kamen, Kuchen mit viel Fleisch zu braten. Es ist nicht sicher bekannt, welche Art von Teig dann geknetet wurde, aber wir schlagen vor, eine zugängliche Version des Teigs für Pasteten auf Kefir für jedermann zu machen.
Zutaten
Kochvorgang
Guten Appetit!