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Teig für Pasteten in Wasser mit Pflanzenöl und Ei

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 317,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 15,1 gr.
Fette * 14,2 g
Kohlenhydrate* 55,7 g
* pro 100gr. Produkt
Teig für Pasteten in Wasser mit Pflanzenöl und Ei
Inhalt

Chebureks sind eine sehr schmackhafte, saftige und herzhafte Vorspeise aus Fleisch und Teig. Gebäck wird normalerweise in einer Pfanne in einer großen Menge Pflanzenöl gekocht. Daher kann dieses Gericht definitiv nicht als diätetisch bezeichnet werden, aber manchmal können Sie sich und Ihre Lieben verwöhnen. Wir erklären Ihnen, wie Sie ein erfolgreiches Gebäck für Pasteten herstellen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für die Herstellung des Teigs und die Füllung für die Pasteten vor.
Schritt 2 von 6
Das Mehl in eine Schüssel sieben, Wodka, Pflanzenöl, Salz, Zucker und ein Ei dazugeben.
Schritt 3 von 6
Alles glatt rühren.
Schritt 4 von 6
Dann Wasser einfüllen, die Masse mit einer Gabel glatt rühren und dann mit dem manuellen Kneten fortfahren. Den Teig kneten, bis er sich leicht von den Händen löst.
Schritt 5 von 6
Die Schüssel mit dem Teig mit einem sauberen Tuch abdecken und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In dieser Zeit können Sie nur die Füllung vorbereiten.
Schritt 6 von 6
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in 6-8 gleiche Teile teilen, dünn ausrollen, die Fleischfüllung auslegen, in den Teig wickeln und die Teigtaschen zu einem Halbmond formen.

Guten Appetit!

 

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