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Hühnerteig mit Margarine und Sauerrahm

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 218,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 7,4 gr.
Fette * 17,7 g
Kohlenhydrate* 14,6gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnerteig mit Margarine und Sauerrahm
Inhalt

Mit großer Sehnsucht möchte ich ein hervorragendes Rezept für einen ungewöhnlich leckeren Teig mit Sauerrahm und Margarine teilen, aus dem ich am häufigsten einen duftenden Hähnchenburger mache. Das Backen auf einem solchen Teig lässt niemanden gleichgültig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln waschen, mit einem Sparschäler schälen und dann in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und dann fein hacken und zur Füllung geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2 von 8
Rühren Sie die leckere Füllung gut um.
Schritt 3 von 8
In einen tiefen Behälter, in dem Sie den Teig kneten, saure Sahne geben, ein Hühnerei brechen und weiche Margarine bei Raumtemperatur, Salz und Backpulver hinzufügen, Weizenmehl sieben. Aufsehen.
Schritt 4 von 8
Den vorbereiteten Teig gut durchkneten, in einem Klumpen sammeln, in eine Plastiktüte geben und für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5 von 8
Teilen Sie den abgekühlten Teig in gleiche Teile, rollen Sie jeden Teil mit einem Nudelholz zu einem gleichmäßigen Kreis von etwa 5-7 Millimetern Dicke aus. Die Füllung und ein Stück Butter in die Mitte des ausgerollten Teigs geben.
Schritt 6 von 8
Die zweite Teigrunde darauf legen.
Schritt 7 von 8
Die Teigränder vorsichtig zusammendrücken. Machen Sie ein Loch in der Mitte. Das Geflügel auf ein vorbereitetes Backblech legen und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen, 25 Minuten backen.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie fertiges Hühnergeflügel, das auf Teig mit Sauerrahm und Margarine gekocht wird. Dieser Teig kann verwendet werden, um andere hausgemachte Backwaren herzustellen.

Genießen Sie köstliche hausgemachte Kuchen!

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