Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Teig
  3. ➠ Teig für Kystyby
  4. ➠ Teig für Kystybai auf Wasser ohne Eier

Teig für Kystybai auf Wasser ohne Eier

0
4668
Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 283 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 13,8 g
Fette * 14,1 gr.
Kohlenhydrate* 92,3 g
* pro 100gr. Produkt
Teig für Kystybai auf Wasser ohne Eier
Inhalt

Kystybai ist ein berühmtes baschkirisches Gericht aus Lavash und Kartoffelpüree. Dieses Gericht kann sogar während des Fastens serviert werden. Der Lavash-Teig wird ohne die Verwendung von Milch und Eiern zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Mehl durch ein Sieb in eine tiefe Schüssel sieben. Salz und Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 2 von 6
Wasser aufkochen, in die Mehlmasse gießen und die Zutaten schnell mit einer Gabel verrühren.
Schritt 3 von 6
Dann, wenn der Teig dick genug ist, kneten Sie ihn mit den Händen.
Schritt 4 von 6
Den Teig zu einer Kugel rollen und 20-30 Minuten ruhen lassen, mit einem Handtuch oder Frischhaltefolie abdecken.
Schritt 5 von 6
Dann den Teig in mehrere gleiche Teile teilen, dünne Kuchen daraus ausrollen und in Pflanzenöl braten.
Schritt 6 von 6
Wickeln Sie die Füllung aus Kartoffelpüree in einen Kuchen und der Kystybai ist fertig.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *