Teig für Kystyby mit Milch und Eiern

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 259,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 2,4 gr.
Kohlenhydrate* 49,3 g
Teig für Kystyby mit Milch und Eiern

Kystyby sind köstliche und flauschige Fladen der kaukasischen Küche, die mit appetitlicher Füllung zubereitet werden. Für die Füllung können Sie Kartoffeln, Käse oder Fleischprodukte wählen. Aber es ist sehr wichtig, auf den Test zu achten. Nur mit hochwertigem, elastischem Teig wird das Gericht appetitlich und sättigend. Und die ganze Familie wird es bestimmt mögen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Weizenmehl durch ein Sieb sieben.
Schritt 2 von 5
Erwärmen Sie die Milch leicht, um sie warm zu halten.
Schritt 3 von 5
Milch, Ei und Salz zum Mehl geben.
Schritt 4 von 5
Mit einem Spatel gut umrühren und dann, wenn der Teig dick genug ist, mit den Händen weiterkneten. Um ein Ankleben zu verhindern, können Sie Ihre Handflächen mit Pflanzenöl einfetten.
Schritt 5 von 5
Den Teig mit einem Tuch abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.

Guten Appetit!

 

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