Teig für Kystyby mit Kartoffeln in Milch

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 272,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 11,5 g
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 46,7 g
Teig für Kystyby mit Kartoffeln in Milch

Kystyby mit Kartoffeln ist ein unglaublich leckeres und appetitliches Gericht der kasachischen Küche. Es basiert auf hausgemachten Kuchen, die in Butter gebraten werden. Besonders üppig und aromatisch werden sie, wenn Sie den Teig in Milch zubereiten und nicht vergessen, das Mehl zu sieben! Das Ergebnis wird Sie begeistern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Milch, Ei, Salz, Kristallzucker und geschmolzene Butter in einem tiefen Behälter vermischen.
Schritt 2 von 5
Mehl durch ein Sieb sieben
Schritt 3 von 5
Nach und nach zur Milch-Ei-Masse geben. Alles gründlich mischen, damit keine Klumpen entstehen.
Schritt 4 von 5
Streuen Sie Mehl auf die Arbeitsplatte, legen Sie den Teig aus und kneten Sie ihn mit den Händen weiter, um den Teig elastisch zu machen.
Schritt 5 von 5
Den Teig mit einem Handtuch oder einer Plastikfolie abdecken und bei Raumtemperatur 15-20 Minuten ruhen lassen.

Der Teig ist fertig, Sie können mit dem Befüllen des Kystybai beginnen! Guten Appetit!

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