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Rohlinge für den Winter
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Teig für Manti in einem Panasonic Brotbackautomaten

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 191,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 9gr.
Fette * 4,9 gr.
Kohlenhydrate* 27,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Teig für Manti in einem Panasonic Brotbackautomaten
Inhalt

Der Teig für Manti kann in jedem Brotbackautomaten geknetet werden. Das leistungsstarke Gerät mischt alle Zutaten gründlich und knetet die Masse mit hoher Qualität. In einem Brotbackautomaten von Panasonic verwenden wir zum Kneten den Modus "Pelmeni".

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Mehl in die Schüssel des Brotbackautomaten sieben, salzen.
Schritt 2 von 5
Als nächstes brechen Sie das Ei in eine Schüssel.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie Wasser bei Raumtemperatur in der angegebenen Menge ein. Wir stellen die Schüssel in den Brotbackautomaten und schließen den Deckel des Geräts. Wir wählen das Programm "Pelmeni" für fünfzehn Minuten. Wir drücken "Start".
Schritt 4 von 5
Lassen Sie den Teig nach dem Kneten etwa zwanzig bis dreißig Minuten in der Schüssel, damit sich das Gluten entwickelt und der Teig elastischer wird. Danach nehmen wir den Teig heraus, bestreuen ihn mit Mehl und teilen ihn in Teile, damit er bequemer zu arbeiten ist.
Schritt 5 von 5
Wir rollen jeden Teil zu einer Schicht und fügen bei Bedarf mehr Mehl hinzu. Wir schneiden die Rohlinge aus, legen die Füllung darauf und formen die Manti wie gewohnt.
Guten Appetit!

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