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Teig für Manti im Mulinex Brotbackautomaten

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 150,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 9gr.
Fette * 8,5 gr.
Kohlenhydrate* 27,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Teig für Manti im Mulinex Brotbackautomaten
Inhalt

Manti-Teig lässt sich ganz einfach mit einem Brotbackautomaten zubereiten. Je nach Gerätemodell kann der Name des Programms unterschiedlich sein. Bei der Moulinex-Technik ist der Modus "Kneten von Teig" geeignet, der nicht länger als fünfzehn Minuten dauert. Den Teig kneten und eine Weile in einer Schüssel ruhen lassen, damit das Gluten reifen kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Schlagen Sie das Ei in die Schüssel des Brotbackautomaten. Fügen Sie Salz, Wasser und Pflanzenöl hinzu.
Schritt 2 von 5
Als nächstes Weizenmehl einfüllen.
Schritt 3 von 5
Wir stellen die Schüssel in den Brotbackautomaten, schließen den Deckel des Geräts und wählen für fünfzehn Minuten das Programm "Teig kneten". Je nach Modell des Brotbackautomaten können sich der Name des Modus und die spezifische Zeit unterscheiden.
Schritt 4 von 5
Lassen Sie den Teig nach dem Kneten etwa dreißig bis vierzig Minuten in der Schüssel, damit das Gluten reifen kann.
Schritt 5 von 5
Danach schneiden wir den Teig der Einfachheit halber in Stücke. Wir rollen jedes Teil in eine dünne Schicht. Wir schneiden in Zuschnitte, legen die Füllung darauf und formen die Manti wie gewohnt.
Guten Appetit!

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