Teig für Knödel mit Sprudelwasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 415,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 16,1 gr.
Fette * 8,8 g
Kohlenhydrate* 79,1 gr.
Teig für Knödel mit Sprudelwasser

Der Teig für Knödel auf kohlensäurehaltigem Wasser erweist sich als sehr elastisch, haltbar und appetitlich. Es ist besser, nicht sehr salziges Wasser zu nehmen, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Und ein solcher Teig kann nicht nur für Knödel, sondern auch für Knödel hergestellt werden. Es stellt sich einfach unglaublich heraus!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
In einer tiefen Schüssel Ei, Zucker und Salz vermischen.
Schritt 2 von 4
Fügen Sie Mineralwasser hinzu und rühren Sie um.
Schritt 3 von 4
Jetzt sieben wir das Mehl mit einem Sieb und gießen es nach und nach in kleinen Portionen, damit der Teig homogen ist, in eine Schüssel.
Schritt 4 von 4
Den elastischen Teig kneten. Mit Zellophan bedecken und ca. 30 Minuten stehen lassen, damit es gut geformt und gesättigt ist.

Sie können anfangen, Knödel zu kochen! Guten Appetit!

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