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Teig für Kefirknödel mit Ei

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 223,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 12,1 gr.
Fette * 12,5 g
Kohlenhydrate* 34,3 g
* pro 100gr. Produkt
Teig für Kefirknödel mit Ei
Inhalt

Kefir-Knödelteig mit Ei – ein bewährtes Rezept für das perfekte Gericht! Lecker, elastisch, sehr sättigend, Ihre Knödel werden damit noch appetitlicher! Eine schnelle Möglichkeit, die ganze Familie zu ernähren!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Mehl mit einem Sieb sieben. Fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie.
Schritt 2 von 5
Wir erhitzen Kefir auf dem Herd auf eine Temperatur von 30-40 Gramm. und gieße es in eine Schüssel mit Mehl.
Schritt 3 von 5
Fügen Sie das Ei und das Pflanzenöl hinzu.
Schritt 4 von 5
Alles gründlich mit einem Spatel vermischen, bis die Masse homogen wird und eindickt.
Schritt 5 von 5
Dann den Tisch mit Mehl bestreuen, auch auf die Handflächen streuen und den Teig 10 Minuten kneten, damit er elastisch wird. Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen. unter Frischhaltefolie.

Guten Appetit!

 

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