Teig für Knödel auf kochendem Wasser mit Pflanzenöl
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
137,1 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
8,2 gr.
Fette *
7,7 g
Kohlenhydrate*
24,7 g
Der Teig für Knödel auf kochendem Wasser mit Pflanzenöl wird von vielen Hausfrauen als der erfolgreichste und bequemste für die Arbeit anerkannt. Kochendes Wasser macht den Teig überhaupt nicht klebrig und geschmeidig. Die Knödel haften gut und behalten beim Kochen ihre Form.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie auf einem Sieb gesiebtes Mehl in eine Schüssel, die zum Kneten von Teig geeignet ist. Sammeln Sie Mehl mit einem Objektträger und machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte. Gießen Sie Salz hinein und brechen Sie das Ei. Rühren Sie das Ei sofort mit einem Löffel um. Dann das Pflanzenöl einfüllen.
Viel Erfolg beim Kochen!