Pizzateig mit Hefe und Olivenöl

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 336,8 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 12,7 g
Fette * 13gr.
Kohlenhydrate* 103,9 gr.
Pizzateig mit Hefe und Olivenöl

Pizza beginnt mit Teig und dem kann man nicht widersprechen. Der Erfolg dieses Rezepts liegt darin, dass es absolut universell ist und mit jeder Füllung gut funktioniert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Hefe und Zucker in warmem kochendem Wasser auflösen. 15 Minuten ruhen lassen, um die Hefe zu aktivieren.
Schritt 2 von 4
Wenn Blasen auf der Oberfläche der Hefemasse erscheinen, das Olivenöl einfüllen und umrühren.
Schritt 3 von 4
Dann das gesiebte Mehl und Salz hinzufügen, zu einem homogenen Teig kneten. Du brauchst vielleicht etwas mehr oder weniger Mehl, Hauptsache der Teig ist weich und klebrig von den Händen.
Schritt 4 von 4
Den Teig 40-60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Dann wickeln Sie Ihre Hände wieder darum und fahren Sie mit dem Schlachten fort.

Guten Appetit!

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