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Rohlinge für den Winter
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Hefepizzateig in 5 Minuten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 268,9 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 9,7 g
Kohlenhydrate* 71,2 g
* pro 100gr. Produkt
Hefepizzateig in 5 Minuten
Inhalt

Pizza ist ein sehr beliebtes Gericht und ein häufiger Gast auf unseren Tischen. Wenn Füllung und Saucen unterschiedlich sein können, sollte der Teig für echte Pizza nur Hefe sein. Nach diesem Rezept kann es in wenigen Minuten geknetet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Mehl durch ein feines Sieb in einen volumetrischen Behälter säen. Trockenhefe zum Mehl geben, mischen.
Schritt 2 von 4
Dann Salz, Zucker, Pflanzenöl und warme Milch hinzufügen.
Schritt 3 von 4
Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um den Teig zu kneten, befestigen Sie den Teigaufsatz und beginnen Sie mit dem Kneten bei niedriger Geschwindigkeit. Dann die Geschwindigkeit erhöhen und der Teig ist in 1,5-2 Minuten fertig.
Schritt 4 von 4
Anschließend den Teig in mehrere Portionen teilen, in Schüsseln geben und 40-60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Der Teig sollte sich gut ausdehnen. Danach den Teig mit den Händen kneten und auf die gewünschte Größe ausrollen.

Guten Appetit!

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