Pizzateig mit Sauerrahm in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 137,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 5 Minuten.
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 6,4 gr.
Kohlenhydrate* 14,4 g
Pizzateig mit Sauerrahm in einer Pfanne

Pizza in einer Pfanne aus mit Sauerrahm geknetetem Teig erweist sich als zart, saftig und ähnelt in der Textur einem Omelett. Dieser Teig unterscheidet sich vom traditionellen italienischen, aber Ihre Familie wird Pizza mit ihrem Geschmack mögen, und nicht nur das hat die Erfahrung bewiesen. Wählen Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Schlagen Sie die Eier zum Kneten des Teigs in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut. Dann die im Rezept angegebene Menge Sauerrahm zu den Eiern geben und verrühren.
Schritt 2 von 5
Mehl auf einem Sieb sieben. Dann zu der Mischung aus Eiern und Sauerrahm geben, eine Prise Salz hinzufügen und den Teig mit einem Löffel kneten. Es sollte die Konsistenz von Sauerrahm haben.
Schritt 3 von 5
Bereiten Sie dann den Pizzabelag zu, indem Sie die Zutaten nach Ihren Wünschen auswählen.
Schritt 4 von 5
Die Pizzapfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen. Den vorbereiteten Teig in eine Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Eine Schicht Ketchup auf den Teig auftragen.
Schritt 5 von 5
Dann die vorbereitete Füllung dazugeben und schon kann die Pizza gebacken werden.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

 

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