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Teig für Pasteten ohne Eier in Wasser mit Trockenhefe

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 332,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 12,5 g
Fette * 12,8 g
Kohlenhydrate* 102,6 g
* pro 100gr. Produkt
Teig für Pasteten ohne Eier in Wasser mit Trockenhefe
Inhalt

Köstlicher Teig für Pasteten kann ohne Eier zubereitet werden, und mit Hefe erweist er sich als besonders üppig und appetitlich. Das Kochen ist ganz einfach, die Hauptsache ist, das Rezept zu befolgen, dann wird der Teig von hoher Qualität und luftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir erhitzen das Wasser auf 35%, fügen Salz, Zucker, 1 EL hinzu. Mehl und Trockenhefe. Alles gründlich mischen, bis es glatt ist.
Schritt 2 von 5
Dann bedecken wir die Schüssel mit dem Teig und stellen sie für 30 Minuten an einen warmen Ort. (Auch die Temperatur sollte nicht höher als 35 Grad sein, sonst stirbt die Hefe ab). Der Teig ist fertig, wenn Blasen erscheinen und auf die Oberfläche fallen.
Schritt 3 von 5
Fügen Sie nun den Rest des Mehls und des Pflanzenöls zum Teig hinzu, kneten Sie den Teig. Der Teig sollte leicht klebrig und zähflüssig sein, den Teig 10 Minuten mit den Händen kneten.
Schritt 4 von 5
Decken Sie es wieder mit einem Handtuch ab und legen Sie es eine halbe Stunde lang an einen warmen Ort.
Schritt 5 von 5
Den Teig kneten und eine weitere halbe Stunde ruhen lassen.

Hefeteig ohne Eier ist fertig! Guten Appetit!

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