Teig für Pasteten in einer Pfanne mit Kohl
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
396,3 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
85 Minuten
Proteine *
18,6 gr.
Fette *
17,6 gr.
Kohlenhydrate*
91,6 gr.
Mit großer Sehnsucht möchte ich ein hervorragendes Rezept für einen leckeren Gebäckteig teilen, den ich selbst ständig verwende. Meine Familie liebt Kohlpasteten sehr, deshalb verwende ich diesen Teig für genau diesen Zweck. Dies bedeutet jedoch keineswegs, dass die Füllung nur Kohl sein kann, experimentieren Sie !!!
Zutaten
Kochvorgang
Das restliche Weizenmehl in mehreren Schritten durch ein feines Sieb sieben. Gründlich mischen. Zu einem weichen, elastischen Teig kneten, mit Frischhaltefolie oder Küchentuch abdecken. Wenn der Teig genug aufgegangen ist und an Volumen zugenommen hat, kneten Sie ihn gut durch und lassen Sie ihn erneut gehen.
Guten Appetit!