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Teig für Torten in einem Brotbackautomaten mit Trockenhefe

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 242,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 12,5 g
Fette * 9,5 g
Kohlenhydrate* 47,3 g
* pro 100gr. Produkt
Teig für Torten in einem Brotbackautomaten mit Trockenhefe
Inhalt

Mit dem Aufkommen einer Brotmaschine im Haus ist die Herstellung von hausgemachten Backwaren viel einfacher geworden, was mich unglaublich glücklich macht. Ich freue mich, ein Rezept für einen Teig für die Herstellung von Pasteten mit Trockenhefe zu teilen. Das Backen ist so zart und appetitlich, dass man einfach nicht mehr aufhören kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, die Sie für die Herstellung des Tortenteigs in einem Trockenhefebereiter benötigen.
Schritt 2 von 12
Gießen Sie die erforderliche Menge vorgewärmtes Trinkwasser in die Schüssel des Brotbackautomaten, fügen Sie Pflanzenöl, Hühnerei und Hühnerprotein hinzu.
Schritt 3 von 12
Messen Sie die erforderliche Menge Weizenmehl ab. Dann mit einem feinen Sieb mehrmals sieben, um das Mehl mit Sauerstoff anzureichern.
Schritt 4 von 12
Geben Sie die erforderliche Menge gesiebtes Weizenmehl in die Schüssel des Brotbackautomaten und machen Sie dann kleine Vertiefungen auf der Oberfläche.
Schritt 5 von 12
Geben Sie Salz, Trockenhefe, die erforderliche Menge Milchpulver und Kristallzucker in die vorbereiteten Vertiefungen. Setzen Sie die Schüssel des Brotbackautomaten in das Gerät ein. Stellen Sie das Programm "Teig" am Bedienfeld des Geräts ein, Garzeit - 1 Stunde 30 Minuten. Schließen Sie den Deckel des Brotbackautomaten und drücken Sie die Starttaste. Danach beginnt das Kneten des Teigs.
Schritt 6 von 12
Nach Ablauf der Zeit gibt der Brotbackautomat ein akustisches Signal ab, das anzeigt, dass der Teig fertig ist. Öffnen Sie die Abdeckung des Instruments.
Schritt 7 von 12
Den vorbereiteten Teig vorsichtig herausnehmen.
Schritt 8 von 12
Den fertigen Teig in gleiche Teile teilen.
Schritt 9 von 12
Mit Plastikfolie abdecken und 10 Minuten gehen lassen.
Schritt 10 von 12
Legen Sie dann Ihre Lieblings-Toppings aus und formen Sie Patties der gleichen Größe.
Schritt 11 von 12
Dann die Torten auf ein vorbereitetes Backblech mit Backpapier legen.
Schritt 12 von 12
Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und zu einer einheitlichen goldenen Kruste backen, dann die Torten auf Hefeteig mit aromatischem Tee oder Kaffee servieren.

Guten Appetit!

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